蒙城烧饼培训

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2022-02-18 14:00

学习培训表明

蒙城烧饼培训

  想学蒙城油酥烧饼吗?

  蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特点的汉族人美味小吃,以全麦面粉为原材料,制做技巧与众不同,注重调料和熟度,以往用秸杆火,如今用木碳、煤碳或烤箱烤制。品质标准是底边一样,层多边合作不够硬,出炉后打火即燃。揉面(配面)、制坯、上炉、熟度都是有注重。面能以生理盐水和,并按时节调节用盐量,不断揉制,再拽成一二尺长的满面,匀称抹上事先磨好的油、元茴、麻椒、葱等混和调料,卷好做成饼状。掺烧前涂以酱色油和白芝麻,掺烧烤制时要把握熟度和温度控制。烧熟后饼呈淡黄色,用铁钎挑破,逐层薄如纸,全透明冒油,焦酥爽口。

  蒙城烧饼怎么做?蒙城烧饼做法特点?

  流程:

  1.小麦面粉里边先倒进沸水,用筷子搅匀后,再添加凉水油和盐。拿手合好醒15分鐘;

  2.开中火堆小麦面粉和油炒出有香气就可以了啦;

  3.醒好的面糊擀开后,把油酥饼匀称的摸起来。好费劲哦,用用刀一点一点的抹。我是严格执行在网上来看的药方配的,可是觉得干巴巴的,总之抹匀确实费了一点力;

  4.卷发展条;

  5.拿手掐成12份。用手掐的,两边要捏紧,那样油酥饼就不容易跑出来;

  6.每一份,擀发展条,三折,换一个方位擀平再三折;

  7.再醒15分鐘;

  8.醒好后,光洁的一面见水,再粘芝麻;

  9.再擀平,就可以考试啦;

  10.我很喜欢刷一层红豆糖水,甜甜的酸酸的;

  11.家用烤箱200°C,十分钟就ok啦~;

  12.考好啦割开后夹肉,加炸油条都很非常好哦。

  蒙城烧饼培训项目简介

  针对目前愈来愈多期盼自主创业的人而言,一个赢利平稳,小投资的新项目,是很多人都是选用的。蒙城油酥烧饼便是集这种优势于一身,因此,遭受顾客的热烈欢迎,备受顾客钟爱,想要开个家蒙城烧饼店,到大家英佳尔来学习培训,可以充分保证你学习到有效的物品,而且顺利开张。

 

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莫**
10分钟前

老师很给力,别的不多说了,只要好好学,出来随便开个店不是问题。

对伱微笑莼屬澧貌
16分钟前

对于特色小吃这样受大家欢迎的重庆小吃,我个人非常喜欢这个学校机构的教学方式。

蓝梦月影
46分钟前

在网上看到这家学校,也没很在意。后来我看了他们家拍的照片,学员作品都能做到那么好,好羡慕哟。就决定了解一下。和客服聊比较愉快,我是一个不太喜欢麻烦的人,很快就确定了下来。

少年不哭
60分钟前

不错,广西这个小吃培训学校的老师教得很耐心,很喜欢这里的环境和气氛,还要学习更多的。

再辛楛也不説
42分钟前

很好,味道地道,老师负责,当时看了三四家,有的人太多,有的服务不好,这个学校学习氛围好。

沒力气再承受
60分钟前

我在外地十几年了,一直在外面打工,想着不能长期在外面混啊,准备去你们学校去学个特色小吃,回家做。

假惺惺
1小时前

一直想学一门美食项目的,又不知道该学什么,后来无意中发现了这个官网,看到了很多项目有很多学员在培训,挺不错的。

陈**
10小时前

来看了才知道好多人已经在这边学习了,学习的人挺多的,感谢大家学习的都很很认真呢!

常**
14小时前

跟着这里的老师学面食,自己真的进步很快,虽然是零基础的,但是现在自己已经很熟练了,老师教学方法很独特呢。

任性不认命
20小时前

在学习之前,也走过几个学校,毕竟这个自己得付出时间和金钱的,所以还是挺认真对待的,最后还是感觉这个小吃培训学校更好,环境好,设备全,学员多,价格透明。

不抵时光
22小时前

挺满意的,这里的校区环境真的很不错,校园看上去挺干净,学校的老师大多数都是从业多年的老老师。

我卻總睡過頭
18小时前

看了好多家小吃培训学校,觉得还是这家好,不管是场地还是服务,都是很满意的。培训课程很多,我每个都想学哈哈,服务态度十分好,又热情,问什么客服一一解答我的疑问。