学习培训表明

安徽牛肉板面学习培训

　　想学安徽牛肉板面吗?

　　太和板面即太和羊肉板面，是河南北边地域面点的一面旗帜。流传安徽牛肉板面来源于三国时期。桃源弟兄”三国刘备、关云长、赵云驻扎颍州(今安徽省阜阳市)，赵云吃面总嫌过软、不跟斗、口味淡无气味;主厨多次揣摩，面通过上千次的试揉面成功了;而后赵云对主厨又指出要用牛肉烧汤为料，主厨灵机一动，加上近十多种能服用的中药材和牛肉一起为赵云做面条，赵云吃后顿感爽口。以后安徽板面便在颖(阜阳市)、宛(南阳市)、襄(襄阳)广泛时兴。安徽牛肉板面好似别的面点，也是历经诸多面点演化而成，让其更合适本地老百姓的口感。

　　太和板面怎么做?安徽牛肉板面作法秘方?

　　表面的核心思想取决于汤底制做。制作其重要大概是：将牛肉切割成小肉粒，先用植物油将朝天椒炸黑(留意不必炸的太老)捞起来，将牛肉丁加麻椒和醋一起放到锅内熬料，至肉烂油清时，再将食用盐和添加。面起锅后，适当的加上汤底和牛肉，安徽板面从此展现出来，蔬菜的芳香，鲜面条的嚼劲，卤子的麻辣，满碗冒着让人无法抗拒的香气，真的是美味佳肴。

　　安徽牛肉板面的类型

　　酸辛辣味、串串香味、海产品味这些。

　　安徽牛肉板面学习培训项目简介

　　针对目前愈来愈多期盼自主创业的人而言，一个赢利平稳，小投资的新项目，是很多人都是选用的。安徽牛肉板面便是集这种优势于一身，因此，遭受顾客的热烈欢迎，备受顾客钟爱，想要开个家安徽牛肉板面店，到大家英佳尔来学习培训，可以充分保证你学习到有效的物品，而且顺利开张。

　　英佳尔安徽牛肉板面培训计划

　　药草香辛料配方、香辛料熬料、朝天椒制做、兑汤技术性，煮鸡蛋酱卤技术性、卤豆皮儿、豆干儿、肉丸子等小麦面粉挑选、面的调料、面糊和法、面条制作储存!

　　安徽牛肉板面教学方式

　　依照安徽牛肉板面规范的占比秘方，教师一对一教学，学生亲力亲为实际操作，不断训练，直到作出学生令人满意的口感才行，不限制学习时间。

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