学做奶茶-如何学习制作奶茶?

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2022-09-06 00:24

学做奶茶

如何学习制作奶茶? 

[配料]:纯牛奶毫升,红茶10克,白糖适量。 懒人牛奶香蕉布丁。

【具体方法】:

1.要制作这种奶茶,每个人都必须使用优质的红茶。至于哪些红茶质量好,可以问问身边的饮茶者。 

2、取一个可以直接加热的锅,将糖放入锅中,用小火加热,直到糖融化并变成焦糖色(琥珀色)。

3、然后把牛奶倒进锅里,红茶也倒进去。一开始,红茶会浮在牛奶上,但随着茶水的吸收,它会慢慢沉淀下来。这时,你需要保持低火。红茶的香气释放得更充分。

4、煮到牛奶的颜色不再变化,然后关火。

5、然后用网筛过滤奶茶,将奶皮和茶叶过滤掉。 

6、将奶茶倒入小壶中,边喝边倒。茶有浓郁的奶香味,非常好吃。

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长期培训可能要几个月甚至几年,而且学费一般都在上面,也可以去一个奶茶店学习,不收学费,但是每天可能要做很多家务,师傅不教,可能几年都当不了老师。建议去专业的培训班。

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学做奶茶

学习制作奶茶的方法和技巧有哪些? 

所需材料:红茶8克,牛奶毫升,水毫升,白糖20克:

3.加入茶叶,煮2-3分钟,

4、加入牛奶煮沸,

5、加入糖,搅拌均匀,关火,

6、在杯子里放一个滤网过滤茶叶,

7、将冲好的奶茶倒入杯中,完成,

学习制作奶茶的步骤

**步:在火锅中加入一小把茶叶,加入3汤匙糖,然后用小火慢慢翻炒。在此期间,用筷子或抹刀不断搅拌,使糖和茶受热均匀。茶叶和糖的量可以根据自己的口味来决定。如果你喜欢甜的味道,你可以加更多的糖。如果你喜欢甜一点,那就少加点糖。茶水不要加太多,加多了奶茶会苦。

第二步:小火慢炒至糖溶化,炒至焦糖色,开始冒泡,茶叶香气飘出,加入半杯热水,煮沸过热。

第三步:加入一包纯牛奶,大火煮开,转小火。在烹调过程中,您会看到奶茶的颜色逐渐变深。

第四步:小火炖1分钟。当奶茶不再上色时,用漏勺去除茶叶。将奶茶倒入水杯中,香甜可口、香喷喷的焦糖味奶茶就做好了。 

 

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