串香麻辣烫培训去哪里？成都麻辣烫培训学校哪家**。

现在当厨师很好，餐饮是人们的刚性需求，所以这个行业一直很稳定，市场也很大。当一个好厨师很受欢迎。

1.配方配料无保留传授，无需从学校购买配料，无加盟费，成本自行控制。

2.只交学费。中途没有其他费用，包括教会

3.免费指导教学技术、开店流程、设施设备采购等。

4.口味正宗，欢迎品尝，满意报名，做口碑宣传

5.学生学习包食材费、包材料费、0基础包会，后期免费重学技术。

麻辣烫培训哪里**？

香料配方:白扣5克，草果5克，三奈3-5克，丁香3-5克，砂仁5克，香果5克，孜然5克，桂皮5克，甘草5克，枝条5克，排草5克，老扣5克，甘松5克，陈皮5克，苦拨5克，茅草5-8克，八角5克，香叶5克，千里香5克。

制作麻辣要注意:炒糖的时候，只能用小火炒，直到糖融化，然后泡在油面上(泡成金黄色，炒了就不能再用了，那汤就苦了)，这样汤的颜色会红亮，汤里没有甜味。

豆瓣必须用郫县豆瓣才是正宗的，还有很多其他产品不合格或味道不正确。

3.**使用菜籽原油（即非精炼油）。底料的颜色和香味优于色拉油等精炼油。一般来说，麻辣汤或鱼锅汤不需要黄油。如果改用火锅底料，可以换成黄油克和克菜籽油一起炒（黄油煮熟后入黄油，其余过程不变）。

哪里可以学麻辣烫？

想学做麻辣烫，可以去mala123麻辣烫培训，mala123拥有多个餐饮项目，拥有数十年的餐饮行业经验、十多年的连锁行业经验、专业的项目和产品研发团队以及多年的饮料行业经验。涉及中国快餐、西方快餐、甜点等领域。

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