哪里可以学习正宗的麻辣烫技术？

麻辣烫遍布全国，是最基层的食物，经过时间的考验，群众基础深厚，质优价廉，全国接受；喝营养骨烫是消费特色，健康时尚，所以骨烫搭配麻辣烫，无疑抓住了健康消费、食品消费、休闲消费群体的主流。

中国人有药补不如食补，美食莫如美烫的美烫，骨烫是最重要的。骨烫以其营养丰富、烫质清爽、养胃健脾、健身宜人而闻名。

麻辣烫产品完全符合现代人追求健康饮食的消费趋势，生产速度快，原料广泛，肉类和蔬菜准备齐全，更有利于提高消费者饮食结构中的营养水平，受到消费者的追捧。

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mala123小吃培训中心集麻辣烫、四川香锅、火锅、麻辣锅、涮烫、涮羊肉等优点和精华于一体。采用中香料、药材和天然植物配方，蘸各种口味，闻起来很香，吃起来又辣又好吃，吃起来很香。

mala123小吃培训中心传授的麻辣烫包括四川麻辣烫、四川串香、火锅麻辣烫、骨烫麻辣烫、碗麻辣烫、**的麻辣烫、米粉、砂锅米粉、云南过桥米粉、特色砂锅米粉、特色云南过桥米粉、土豆粉、砂锅土豆粉、**的土豆粉、酸辣粉、**的酸辣粉等。开麻辣烫店，需要先办理几个证件。需到麻辣烫店所辖工商所登记(登记时需携带身份证)。注册时需要注册自己店铺的名称、地址等信息。当然，你**找个合适的店，翻新一下。**选择人流量大的地方，这样来来往往的客户会更多。

2.此外，还需办理污水排放许可证(找一家，向辖区内相关环保部门申请)、卫生许可证、店铺营业执照(需身份证、店铺租赁证)、税务登记证等资料。需要指出的是，如果自己开小店，属于个体经营。需缴纳5%的营业税，以及城建税、教育费附加税(约1%)。

3.如果你打算开一家小餐馆，你必须有健康证明和你邀请的员工。不仅如此，还需要食品卫生监督机构审核并颁发卫生证明。你需要一个冰箱来储存食物。冰箱的温度一般在4摄氏度以内（在这家小吃店很容易做到）。

4.当你的麻辣烫店开张时，**同时在团购网站上开店，做一些促销活动。更常见的是满的XX元减XX人民币，或整个房间n折扣等。当然，也有免费送货和其他服务活动。网上的图片需要特别拍摄，让人们看完后胃口大开。此外，我们应该做好口碑管理，这样有食物的顾客就可以喜欢和打印图片。

5.麻辣烫店很多，但是味道不一样，**自己做，味道独特，食材一定要新鲜。我们可以与食品批发市场签订协议，分批供应，避免食品积压过多，导致食品老化甚至浪费。为了让麻辣烫更美味，你甚至可以研究独特的配方来增加麻辣的味道。

6.好的麻辣烫店必须做好卫生工作，每个角落都不能让顾客看到过去没有胃口，所以我们的店**选择白色的桌子，这样看起来很干净，地面，你可以选择深色或红色，这会让人们有胃口。此外，你的筷子**是红色或橙色，明亮的颜色很容易刺激人们的食欲。

7.麻辣烫店的食材配置非常重要。*****钱的食材要多放，比如各种丸子、豆腐、面条等。**，如果你想让你的麻辣烫店做好，店铺招牌也需要专门设计，让人一看就能体验。

了解了这些流程后，开麻辣烫店很简单，但也没那么简单。因为开麻辣烫店不仅仅是完成开店的动作，更是如何成功经营，开一家生意兴隆的麻辣烫店。

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