哪里可以学做小笼包，哪里可以学做小笼包？

学习制作小笼包的培训机构包括mala213小笼包培训班

具体介绍如下：

1.mala213小笼包培训班:

mala213小笼包培训是一家大型综合性餐饮机构。

经过多年的努力，mala213小笼包培训逐步形成了项目技术研发、品牌包装、营销规划、店铺直销、投资连锁、运营指导、培训指导的整个产业链服务体系；不断加强自主创新和品牌建设，深入挖掘餐饮业市场价值。

学做小笼包的注意事项：

1.正宗的小笼包皮要用专门的擀面杖。普通的擀面杖一般用在家里，可以把外面压出皱纹，看起来像荷叶裙。

2.包小笼包时，不要收口，用拇指和食指握住小笼包边，轻轻收集。

3.蒸之前一定要在馒头表面喷水，因为擀馒头的时候要加很多面粉才能压出荷叶裙。如果不喷水，蒸馒头会很干。

4.将猪腿肉卷入盆中，加入酱油和精盐，将皮冻卷入肉中，加入绵白糖、味精和葱姜末，拌成馅料。

5.检查面团是否松弛。用手指按压面团。如果表面不反弹，说明面团松弛了。这样，面团在擀面团时就不会收缩。

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