酸菜肉丝面培训

特点: 易上手 受众广

火爆指数:

适合人群:自由职业者、在岗副业、就业人员
学费优惠:两人学只收1人学费 在线获取优惠

咨询人数:54833

报名人数:2782

服务支持:

实地考察

量身定制课程

营销推广培训

技术培训

带店培训

员工培训指导

培训详情

Training details

酸菜肉丝面内容:

  我们培训的重庆小面包括红烧系列、酱烧系列、酸菜系列、泡椒系列、番茄系列、特色系列,可延伸出几十个产品!

  ★重庆酸菜肉丝面、★重庆麻辣小面/红汤米线、★清汤小面、★金牌干馏小面、★精品牛肉面/米线、★精品肥肠面/米线、★特色辣子鸡面、★特色姜鸭面、★老坛酸菜肉丝面/米线、★豌豆小面、★经典杂酱面/米线、★泡椒鸡杂面、★香菇炖鸡面/米线、★番茄丸子面/米线等


——核心技术培训大纲——

第一部分(基础篇)

  1、酸菜肉丝面调料配方的基本知识;

  2、酸菜肉丝面面条成熟度的鉴别;

  3、酸菜肉丝面煮面的标准;

  4、酸菜肉丝面生面条的保管方法;

  5、原料的验收标准;

  6、卫生清洁程序;

  7、面店开市工作;

  8、面店收市工作;

  9、酸菜肉丝面的配料配置。

第二部分(核心调料)

  1、酸菜肉丝面面条的核心配方及制作方法;

  2、核心香料的识别及配方;

  3、油辣子的核心配方及制作方法;

  4、高汤使用食材及熬制、保存;

  5、姜蒜水的配比及制作;

  6、酸菜肉丝面秘制复合油的熬制;

  7、其他调辅料的制作(如:芽菜炒制、花生炒制、花椒粉制作等)。

第三部分(核心技术)

  1、重庆麻辣小面的做法

  2、金牌干馏小面的做法

  3、精品牛肉面的做法

  4、精品肥肠面的做法

  5、秘制杂酱面/豌豆面/豌杂面的做法

  6、泡椒鸡杂面/泡椒猪肝面的做法

  7、老坛酸菜肉丝面的做法

  8、番茄丸子面/番茄排骨面的做法

  9、香菇炖鸡面的做法

  10、特色姜鸭面的做法

  11、特色辣子鸡面的做法

  12、重庆凉面的做法及调料、成品出餐标准

  13、凉粉、凉拌小菜的做法

  14、重庆老麻抄手的做法及出餐标准

  15、重庆酸辣粉的做法及出餐标准

  培训方式:总部培训+标准量化操作手册+全程亲自动手实操,0基础快速掌握;

  培训时间:全天学习,一般7天左右,签订合同,承诺学会为止!

实操教学

Practical teaching

老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

在咱们学校你能学到哪些知识?

  • 【 理论类 】
    开店讲解
    包括酸菜肉丝面店面的选址、原材料及操作设备采购等。
  • 【 理论类 】
    技术讲解
    包括酸菜肉丝面原材料的选择价格核算、口味调整等。
  • 【 干货类 】
    配方赠送
    酸菜肉丝面核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
  • 【 干货类 】
    实践经验
    从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出酸菜肉丝面的成品。
咨询热线:130-4833-2192
学员开店

entrepreneurship

  • 团购外卖+堂食+外带吸客

  • 多时段经营 人气口碑飙升

  • 四季售卖 生意持久

  • 选址灵活 操作简单

  • 价格亲民 消费人群广

  • 全天经营 利润可观

常见问题

Common problem

还没看明白?这里或许可以为您解惑

酸菜肉丝面培训学习期间使用的原材料收费吗?
答:在校期间使用的原材料的是全部免费提供,所有使用的原材料均有我们学校负责,学员不用承担一分钱。学员只需缴纳学费,无需其他任何费用
你们酸菜肉丝面培训方法是怎样的?
答:我们学校的口号是“从做中学”,将理论和实操紧密结合,每次课程培训,都是先安排专业老师进行讲解和现场示范,随后再由学员亲自实操,反复练习,直到真正掌握老师教授的真正技术和味道为止。
报名之前能不能先品尝酸菜肉丝面的味道再学?
答:当然可以,我们希望每位学员都能品尝我们的真实味道后再报名学习,部分学习品种需要提前准备食材,请提前联系客服预约。
请问你们学校都开设什么学习项目?
咨询热线:130-4833-2192

 

酸菜肉丝面相关问答

A:望龙门小面培训学校

Q:看到过小面培训学校,但是在这边还真没发现有过,可能我去的地方比较少吧,我就看到过“www.mala123.com”这家的小面培训学校,这家是专门做小面的培训,而且在教学方面也是做得挺……查看详情

A:重庆小面技术培训哪里最好

Q:要说哪里做的最好,那必然是属于在重庆这边的培训机构是做得比较好了,在重庆这边做重庆小面的那些机构是可以学习到正宗的重庆小面口味的,那些想要学习的都会选择到重庆这边……查看详情

A:石井坡附近有重庆小面培训机构吗?

Q:石井坡那边的培训小面点在市中心的位置,我推荐你去“www.mala123.com”培训学校学习,他们老师会比较专业,而且技术很过关,做出来的小面口感也比较正宗,而且他们学费也不会贵。……查看详情

A:重庆面食培训哪里好

Q:在我们重庆这边有挺多家重庆小面培训机构的,在这边都是可以学习到正宗的小面技术,要说好的哪一家就是“www.mala123.com”这家小面培训学校了,在里面都是可以学习到核心的小面技……查看详情

A:顶正餐饮培训正规吗

Q:正规呀,顶正在重庆、重庆、杭州、重庆等41个地区都设有,80多个开店指导专家……查看详情

A:培训学校能学到正宗重庆小面么?

Q:我觉得“www.mala123.com”培训学校更正宗一点,毕竟他们有十年的培训经验了,而且还有标准的配方,掌握着核心技术,老师都是特别有经验的那种,在学校还是一对一的教学服务。……查看详情

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井**
30分钟前

学校离我们这里很近,还好我是本地的,不过来学的都是省内地的,都不容易,所以希望你们还有都能成功开启自己的店面。

九夏忧傷醉夕陽
26分钟前

主要是自己懒得跑那么多家,看了一下就定下来了。觉得这各个方面都满符合我的要求。

干**
56分钟前

学校很好,教学设施都很齐全,老师也很幽默,教学耐心,在这里学习,心情变的很喜悦,学习一技之长,足矣!

此甾上线
39分钟前

老师真的教了好多很有用的技能,班老师安排的也很合理,大多都是实战性的班,收费也不贵。

唯愛成
46分钟前

学完出来现在开的小店经营的不错,非常感谢这个小吃培训机构的教学指导,我才能学到这么好的技术。

黑色岁月
54分钟前

蛮好的一个特色小吃培训学校的,对比了很多,这里环境还行,关键是学员比较多,比较让我放心!

禹**
9小时前

十分感谢客服,有问必答很有耐性。报名必须找你

不蓅汨的机畼
7小时前

平时自己也很喜欢吃特色小吃,在家人的资助下有了资本可以开一家特色小吃店,准备自己学习一些特色小吃知识,在朋友介绍下来到了这个小吃培训机构,价格也合理,关键是老师教的好。

穆**
15小时前

老师人很好,很有耐心,我对自己的学习成果还是很满意的。选对地方了

出息是啥子玩意
13小时前

我就住在这家公司附近,因为也是在这边上班,所以每个星期天过来学,等学的差不多我就辞职回家自己开店

同餐伴枕
22小时前

老师很贴心,想的很周到真心没话说。而且我自己做出来的成品的很有食欲哦,今天的学习沟通非常愉快。接下来还有两个项目没学哦,大家都很辛苦。

并非雾里看花
20小时前

我自己感觉还是不错,好友们都说味道做得还可以,期待生意火爆的场面。