重庆小面作法多种多样

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2020-05-24 14:44

<a href='https://www.mala123.com/' target='_blank'>重庆小面</a>

  小面,有很多品种!当然重庆小面作法 多种多样!或许对于不爱吃的美眉来说,还不是很了解,当然对于上班一族的人,整天忙于工作,而忽略了饮食,而造成身体每况余下,那么有胃酸过多的病人,多吃重庆小面,对身体有很多好处?有养心益肾、健脾厚肠的功效!

  既然重庆小面品种繁多,而且对身体那么好,那么重庆小面作法有哪些呢?

  重庆小面作法过程主要有猪肥膘熬猪油, 所有辅料放进去, 面煮好放入即可普通小面都要加入面汤 干吃重庆称为干溜.当然主料有:水面、葱、姜、蒜泥、生抽、盐、糖、香油、猪油、芝麻酱、芽菜、榨菜碎、花椒、油辣子。您记住它的做法了吗?现在您也不用担心小面做起来不好吃了,因为有了这些宝贝作料在手,成功就有了九分把握!

  值得注意的是,煎辣椒油时要放芝麻和草果。

  重庆小面作法重要的是辣椒油制好:首先把干辣椒面分成3份(不用量,差不多就行。其次油烧辣后倒入容器内,(最好多放一点) 分别在油温达到7成、5成、3成热时放入三次辣椒面。(1红2辣3香)。最后放入熟芝麻、草果即可。

  辣椒油是关键中的关键,希望对你有帮助。

 


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