又增新称号!重庆成“中国小面之都”! 关于重庆你不知道

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2020-06-02 10:59

<a href='https://www.mala123.com/' target='_blank'>重庆小面</a>

  重庆除了“中国火锅之都“的美食称号外,

  又多了一张美食新名片——“中国小面之都“。

  这是今日在重庆开幕的中国厨师节上,中国烹饪协会授予重庆的荣誉称号。

  最近两年,重庆小面可谓风头无二,以其考究的佐料、低廉的价格和丰富的味道,风靡全国。

  再来重温下央视纪录片《舌尖上的中国》之重庆小面的魅力

  当然,近年来,重庆还凭借自身魅力,以各种各样的独特风景,如“路上屋“、“穿楼而过的轻轨“、“最复杂立交桥“、“最深地铁站“、“长江索道“等等景点,在社交网络上引起一波又一波地刷屏,成为“网红“城市、全国热门旅游景点。

  但其实,重庆拥有的,远不止这些我们所熟知的“网红景点“。

  它历史文化深远,不仅有着“山城“的美誉,更有着一系列头衔:雾都、桥都、火锅之都、温泉之都……

  下面,小编带你一起领略这些丰富头衔下的魅力重庆。

  山色空蒙的“雾都“

  李白有诗:“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。“

  白帝,就是今日的重庆奉节白帝城。

  千年之前,重庆就凭借着山色空蒙的大雾之景,入了诗人笔下。

  重庆一年中,有将近100天都被神秘的薄雾笼罩。大雾之时,城内山色尽消,江岸不分,整个山城进入“空山不见人,但闻人语响“的神秘境界,“雾都“之称也由此而来。

  据资料介绍,重庆年平均雾日是104天,有世界雾都之称的伦敦年平均雾日只有94天,远东雾都的东京也只有55天。

  作为名副其实的“雾都“,重庆璧山区的云雾山全年雾日多达204天,堪称“世界之最“。

  山水之城 魅力桥都

  半江春水,半江高楼,一桥风景,两岸繁华。

  万余桥梁星罗棋布般排列在重庆这座山水城市间,如一根根主动脉,实现着这座城市的互联互通。

  2005年,重庆被茅以升桥梁委员会认定为中国唯一的“桥都“。

  作为桥都,重庆现拥有大小桥梁1.3万余座,数量和密度远超中国其他城市,建设密度和施工难度也世所罕见。

  今年,主城将再建设11座跨江大桥,继续坐实重庆“万桥之都“的称号。

  这些大桥今年开工!

  郭家沱长江大桥

  建成后,10分钟内就能从茶园到达两江新区龙盛片区

  郭家沱长江大桥效果图

  蔡家嘉陵江大桥

  建成后,以后北碚15分钟到照母山不是梦!

  蔡家嘉陵江大桥效果图

  黄桷坪长江大桥

  建成后,车辆从南岸区前往大渡口、九龙坡区,将不用再绕行杨家坪商圈,能大大缓解杨家坪商圈的交通压力。

  黄桷坪长江大桥效果图

  都说逢山开路,遇水搭桥,重庆还有许多“网红“桥梁。

  下面,让我们通过这些鬼斧神工的桥梁,来体会重庆作为“桥都“不一样的魅力。

  黄桷湾立交

  黄桷湾立交,高达五层、共20条匝道,是目前西南地区最大、最复杂、功能最强的枢纽型立交。

  自2009年修建以来,备受各界关注。有网友甚至调侃说:这是一个让本地老司机也会迷路的立交桥,走错了就是重庆一日游。

  菜园坝长江大桥

  桥上跑汽车,中间开轻轨,桥下还有居民楼,这是菜园坝长江大桥的特色。

  这座江上“飞虹“不仅让渝中、南岸的交通更便捷,而且创下了当时三项世界第一:

  钢箱拱梁跨距420米,为世界第一长;

  世界第一座公路轻轨两用城市大桥;

  也是世界上第一座采用缆索吊机安装的大桥。

  嘉陵江畔的麻辣鲜香

  开玩笑地说,你可能没炫耀过妈老汉儿,但你一定炫耀过重庆火锅。

  重庆火锅凭借其独特的麻、辣、鲜、香,风靡全国。

  牛油、重庆豆瓣、干辣椒、花椒、老姜、醪糟、料酒、茴香、八角……这些食材碰撞在一起,发生了奇妙的化学反应!

  烫一口毛肚,放入嘴中,你的舌尖仿佛在跳舞。

  老火锅馆内,特制的高大桌凳,铁铜质的锅,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈地盯着锅中的菜品,举杯挥箸。

  尤其盛夏时节,火锅馆外还有络绎不绝的食客在排队等位。

  他们在炉火熏烤中汗流浃背,吃得起劲时,重庆人还会脱掉上衣赤膊上阵!

  其气吞山河之势正是巴渝饮食文化的体现。

  据介绍,重庆2007年被选为“中国火锅之都“时,市内就有火锅五万多家,占到餐饮网点的62.2%,超过半数以上。

  有网友戏称,在重庆走五步路,必见一家火锅店。

  这样的重庆,也不负“火锅之都“的盛名了。

  想到火锅,小编就忍不住流口水。

  世界温泉之都

  2012年,此前被国土资源部授予“中国温泉之都“的重庆,又被世界温泉及气候养生联合会授予“世界温泉之都“的称号。

  是不是好厉害!

  据悉,重庆的温泉属于世界级旅游资源,世界上只有被誉为温泉之都的匈牙利首都布达佩斯的温泉量可以和重庆相提并论。

  而“重庆温泉“也成了重庆最著名的城市名片之一。

  小编了解到,重庆分东、南、西、北四大温泉,高中低档应有尽有,不管什么价位、

  风格,统统都能hold住。

  想要高大上的体验,可选择五星级的北温泉柏联SPA

  想要性价比,可以去老牌天赐温泉

  想要欣赏 “小三峡“自然风光,那统景温泉不可错过

  最近乍暖还寒,正是泡温泉的好时节,想要泡温泉的小伙伴们,都可以约起来了!

  独特的地貌、气候造就了如今的网红重庆,这个坐落西南的繁华之都、山水之城,正以其独特的魅力,吸引着无数的游人。

  期待发现一个更加多样的重庆!

 

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