重庆小面培训浅谈特色小吃项目投资小,风险也低

重庆美食小吃培训网

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2020-04-20 13:30

<a href='https://www.mala123.com/' target='_blank'>重庆小面</a>

  特色小吃项目投资小,风险也低,更适合开店新手来创业。通过特色小吃创业成功的成功人士应有尽有,想要您的店铺也走向成功,经营的时候需要注意哪些问题呢?注意事项如下:

  1、要引进特色小吃,应该以原有的饭店为载店,作为特色项目引进,没有十拿九稳的不合适单独开店;要么只生产之后往各饭店、批发市场送货;再有一种就是以加盟公司、厂家提供的现成摊床摆摊经营。

  2、国家对食品行业的工艺要求越来越严,如果要引进特色小吃就必定要考虑到行业政策及当地相关法律法规。另外,很多特色小吃往往在成功引进、盈利一段时间,收回投资的同时,项目本身也到了衰退期,结果可能只剩下一堆设备、原料,没什么收益可言。对于投资回报周期要预算好。

  3、特色小吃虽小,但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些,由于是小项目,像我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样,同样的非常辛苦和耗费精力。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备,决不是引进生产就赚钱那么简单。

  4、有些特色小吃项目根本就不具备特色两个字的特点,特色根本就是自己封的,只不过用特色的幌子来骗取你的技术费罢了。一些个只有某某特色小吃,技术配方,然后是某某汇款地址、邮箱之类的广告你根本就不用去看,耽误时间。技术真假是个问题,即使做出来的食品当地人是否会喜欢更是一个问题;

  5、即使是真正的特色小吃,引进以后是否能适合当地大众消费口味,适合以后能保持新鲜感多久。特色小吃在异地引进很难能够保持较长的消费期。除非用一阶段换一个的做法能够保持长期稳定的赢利。在重庆的一些旮旮角角里,地下通道中,从学校到社区,从步行街到商业区,小面摊摊像是时光流淌中剥落下的记忆碎片,霸占着各地大小城市,乡镇的每一个角落。占据着餐饮大半壁江山,成为一道亮丽的风景。因此而催生的重庆小面培训学校也逐步升级,壮大队伍。

  关于小面,重庆人有着说不尽的情感,外地人有思恋不尽的美味。重庆小面能够走出山城,得到国内外人士的认可。当每一个外地人提起重庆时,不但是知道火锅之,而且还要竖起大拇指来上一句:“重庆小面真安逸!“

  那些大学生,明星,老板改行,打工仔创业,小本投资等各路人马都瞄准了这一商机,认定投资重庆小面是个赚大钱的行当,小面绝对排在前列。

  就连重庆的白领动辄就开玩笑:“大不了老子不干了!回家开个小面馆都比坐办公室挣钱!“

  比起火锅,小面一样既美味又赚钱,甚至比火锅有着更低的门槛、更久远的底蕴,重庆小面“摊“多“馆“少,八九张塑料凳,三四个长条桌,撑起把遮阳伞就是一家小面摊。很多小面馆甚至同时容纳不到5个人,坐在面馆门口的板凳吃面几乎成了重庆独有的街景。外地人到兴鑫美食坊参加重庆小面培训后更是精心设计,装修体面,投资还少地开起了属于自己的挣钱航母。

 

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