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　　杭州市冒菜去哪里学

　　很多年轻人都喜欢吃冒菜，但冒菜不方便做，所以很多人会问学冒菜在哪学？我推荐一下重庆小面小吃培训网，这是家全国连锁美食培训学校，在国内有上百家连锁店，在这里还可以学习到冒菜以外的各种菜系，都是名厨教学，手法正宗。教学费用大概是2000元起，也经常会用活动，可以优惠。

　　杭州市冒菜的利润如何

　　如今冒菜似乎已经红遍大街小巷，成为了人们日常的菜系之一。很多投资者就会开始好奇了到底这么受欢迎的冒菜你，它的冒菜的纯利润是多少呢。我有一个朋友就曾经开过一家冒菜馆，他说每一份冒菜的纯利润可以达到百分之七十左右，因为食材的进货都是直接由总部配送的，而且也几乎不需要请人，店租的话每个月大概就两万块左右。

　　冒菜好吃的做法

　　1、准备材料：（青菜、肉、香料、牛油、高汤、酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱、干辣椒)的所有食材处理干净，将其中的各种香料用温水浸泡上十分钟的时间。

　　2、紧接着将浸泡过的香料倒入牛油中进行片刻的翻炒，然后往里面加入酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱进行炒匀，最后再加入干辣椒继续翻炒大概五分钟的时间。

　　3、然后在锅里加入适量高汤，和炒香的香料一起煮开。

　　4、放入处理好的食材（按个人喜好准备食材，比较难熟的食材要先入锅多煮一会）。

　　5、煮10-15分钟即可，然后把煮熟的食材盛出码盘。

　　6、最后再从锅里盛适量汤汁，倒在食材上面，即可食用。

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