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　　鹿邑市鸭血粉丝汤的做法

　　主料：鸭血(白鸭)200克鸭肠200克芋头150克粉丝100克辅料：鸭肝50克鸭心50克香菜15克调料：鸭油20克盐5克味精2克八角2克花椒2克姜5克大葱15克胡椒粉3克如何做鸭血粉丝汤的制作方法：1.鸭血打成小块，焯水，养在冷水中；2.鸭肝、鸭心在卤水中煮熟，切片；3.鸭肠烫熟，切小段；4.锅上火，放入鸭汤，放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入碗中；5.鸭血在鸭汤中烫透，捞出放粉丝上；6.放上鸭肝、鸭心、鸭肠，浇上烫鸭汤，撒上调料、胡椒粉、香菜即成。

　　鹿邑市鸭血粉丝汤的利润分析

　　一碗鸭血粉丝汤的成本，一只20多元的老鸭子，大概能够做出100碗左右的汤料。而一碗鸭血粉丝汤的组成有鸭血、粉丝、香菜、豆腐泡等，以及辣椒油、干料等辅助调料，一碗鸭血粉丝汤的成本总计在3元左右以内。

　　鹿邑市去哪里学鸭血粉丝汤

　　说到学鸭血粉丝汤哪好呢，那肯定是mala123.com，是专门培养厨师的一个学校，在这里你能够学得到各种各样的美食，各个地方的特色菜也是能够学习得到的，而且在这个学校学习的话，价格也不是非常的贵，鸭血粉丝汤本身就是特别受欢迎的一种食物。

　　鹿邑市开鸭血粉丝汤前景怎么样

　　这种鸭血粉丝汤专卖店前期投资至少要10万块钱左右才能够投资起来，虽然说所需要的投资费用很高，但是呢，只要你能够正常经营妥善管理店铺，也能够很快的给你带来一定的收益和利润，大概每年的纯收益能够达到10万元左右，干得越久那么利润空间会越高一点，非常的可观。

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