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　　衢州市烤生蚝的做法

　　1、生蚝用刀背稍稍砸开点小口，用刀撬开，割开瑶柱的部分，留一半边，小心割手哦。剩余的半边生蚝带壳洗净，沥干水分放入电烤盘。

　　2、大蒜切成碎末，洋葱切碎，拌入韩式辣酱，均匀放上生蚝上，190度烤制20分钟即可。

　　衢州市卖烤生蚝创业资金是多少

　　创业需要多少资金没有最少，也没有最多之分，这个取决于你准备干哪一行，然后准备运营多长时间，来决定资金的多少，比如拉个小三轮去夜市摆摊卖烤生蚝，或者炒饭炒粉，那么你的最大投资只不过上一辆三轮车，其次是食材，运行一个月时间的费用大概在3万块足够。

　　衢州市卖烤生蚝要准备什么

　　现在夏天的时候，我觉得海鲜的食材会比较火，包括烤生蚝，还有烤鱼，烤虾等等会有很多人购买的，至于摆摊卖生蚝需要具备什么，我觉得需要购买烧烤的炉子，还有食材就可以了。当然还需要购买夹子，因为在烤生蚝的时候，手不能触碰生蚝的，可以用夹子来翻动生蚝，这样才能使生蚝收着更加均匀。

　　衢州市烤生蚝可以月入过万吗

　　单烤生蚝想月入过万也是可以的，找一个很多人吃宵夜的地方，人流量密集，最好是路口的位置，当然一定要能摆摊才行，然后摆个地摊，还有就是蒜蓉酱一定要调好，蒜蓉酱是烤生蚝的灵魂，还有一定要用花生油烤。让人路过都闻到香气，他们才会有购买的想法。

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