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　　景德镇市串串香的加盟费多少

　　1.串串香加盟店的一个总的加盟费是20万左右左右，这个费用里面包含的东西是很多的，其中包含了品牌的加盟费五万以及一些基础的制作设备电器的费用。品牌总部还会派送一些制作的原料给加盟商，而且定期也会进行一个补货。2.员工的工资也算是一笔大的费用，就连一个普通的服务员一个月的工资都要至少3000元，一家店肯定至少要配备5个员工。这样字算，元的费用都要达到20220元左右一个月了，再加上水电费这些零散的费用，一个月单单这些支出都要将近30000元了。

　　景德镇市串串香去哪里学

　　准备开个串串香店，没有技术的话，可以去一些餐饮公司学习。学串串香技术去哪里的话，可以去一些连锁串串香店，比如重庆小面小吃培训网，即使你没有技术，他们总部也会教你，提供技术，并且店面装修风格，设备这些都会提供统一的，你就需要找个合适的店面就行。

　　串串香的做法

　　食材配料：虾10只、娃娃菜1颗、青萝卜半根、土豆1个、宽粉100克、大葱1段、姜3片、大蒜3粒、干辣椒3个、盐适量、红油20毫升、花椒油20毫升、高汤适量、香菜1棵

　　以串串虾为例

　　做法：

　　1、准备好大虾，虾剪去虾须虾枪，在虾身倒数第三节处挑出虾线，处理好的虾用竹签串起来。

　　2、娃娃菜，形似白菜，但个子小了很多，味道也比大白菜要清甜一些，把娃娃菜的叶子一片片揭下来冲洗干净。

　　3、土豆和萝卜洗干净，切成片。

　　4、准备宽粉，宽粉要事先用水泡软。

　　5、汤锅加水煮开后，放入准备的蔬菜和宽粉，煮熟煮软后过一下凉水并沥干水分。同样用竹签串起来待用。

　　6、准备好葱姜蒜等香料，准备一个直径较小，锅深比较高的小锅，先放入少许油，爆香葱姜蒜和辣椒干，多炒一会，等香味都散发出来。

　　7、加入高汤和调料，高汤煮开后煮1分钟，沸腾过程中会更好的使香味散发出来。

　　8、放入虾串煮半分钟后就可以关火了，虾是很容易熟的，所以不需要提前煮熟，这样营养不会流失，再放入刚才串好的蔬菜串，浸泡一会就可以开吃了。

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