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　　韶关市麻辣烫的利润有多少

　　开麻辣烫店的人最想知道的就是麻辣烫的利润有多少了，根据我的了解一般跟着总部的操作的话，开麻辣烫的一个年利润率是可以达到70%到80%左右的。你制作一碗麻辣烫，大约也是有70%到80%的一个利润率的总的来说，整个毛利率还是蛮高的。

　　韶关市去哪里学麻辣烫

　　可以去专修的学校进行学习，经验丰富的名师授课，零基础教学，一对一，手把手指导，学员现场实操，3-5天掌握核心技术，配方全部教授，后期还有创业指导

　　麻辣烫的家常做法

　　1、先准备做麻辣烫的食材，这个根据自己喜欢吃的准备。青菜几棵，一片一片的清洗干净。金针菇冲洗干净，面筋一小块切条，豆皮冲洗一下切条，土豆去皮洗干净切片，食材放置一边

　　2、小葱两棵洗干净，切碎，蒜去皮切碎。起油锅，加入一百毫升的食用油，油温八层热的时候，加入一勺豆豉酱，翻炒半分钟，翻炒豆豉酱能把酱的香味炒出来，做出的麻辣烫口感好，喜欢更麻的可以放入一些花椒

　　3、再放入葱蒜接着翻炒半分钟，加入一百毫升的水，大火烧开，把浓汤宝倒入锅里，搅拌一下，让浓汤宝完全融化，麻辣烫一般需要高汤，在家自己做很少准备高汤，所以就用浓汤宝代替啦

　　4、浓汤宝融化之后，加水五百毫升，大火烧开，加盐一平勺，鸡精一勺。搅拌几下，把准备的食材倒入锅里，如果喜欢吃宽粉之类的，可以先加入锅里，一两分钟后再加这些容易熟的，中火煮五分钟

　　5、在煮麻辣烫的时候，可以准备芝麻酱，一勺芝麻酱，这个根据自己喜好，喜欢吃的可以多加芝麻酱，加五十毫升的水搅拌均匀，可以加一些辣椒酱

　　6、麻辣烫煮好啦，盛到准备好的芝麻酱碗里，搅拌均匀，加几滴香油，美味的家常麻辣烫就做好啦

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