2023年崇明市值得推荐的小吃培训机构名单榜首一览_摆摊卖驴肉火烧的利润如何

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2023-05-27 10:59

今天来听听我们的作者为大家讲述“2023年崇明市值得推荐的小吃培训机构名单榜首一览_摆摊卖驴肉火烧的利润如何”的内容。

　　崇明市卖驴肉火烧赚钱吗

　　现在很多美食都比较赚钱，反正我个人你如果想把一个摊来卖驴肉火烧的话，确实是非常不错的，因为我感觉驴肉火烧非常的赚钱，而且我建议你最好是把坦白到步行街那边比较多好，因为那边的游客比较多，所以你的需求量也会比较的大哦。

　　崇明市驴肉火烧的成本多少

　　通过我们对市场情况的调查，市面上面粉大约是每斤3.5元，一斤面粉我们大约可以做11个左右的驴肉火烧皮，以此来计算，一个驴肉火烧皮的成本大约在0.31元左右。现在市场上驴肉市场价大约是40元每斤，熟肉大约是60元每斤，一斤的生肉大约可以做出八两的熟肉，而一斤熟肉我们大约可以做出26-30个驴肉火烧，一个成本在3元。

　　一个驴肉火烧中放肉一般在10-15g左右。另外我们再加上水电费、焖子、青椒等配菜费用，成本大约是0.7-0.8元(根据客人需要，可加可不加)。总体来说一个驴肉火烧的成本价大约在4元左右。如果我们选择流动经营，不算房租驴肉火烧的成本价会更低。据了解，市面上的驴肉火烧售价在6元每个，以此来看，利润还是不错的。当然以上数据仅供参考，具体情况还是需要结合实际来分析。

　　驴肉火烧做法如下：

　　在面粉边搅拌边倒入水，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾饧15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟。

　　熟驴肉放入锅中，加入没过肉的清水，小火煮20分钟。

　　饧好的面团搓成长条，分成6份小面团。把每个小面团擀成长方形片状，抹一层油再撒点盐。将长方形的片两边向中间对折两次，再对折，像叠被子一样叠成饼胚。

　　平底锅烧热，倒入5ml的油，温热后把饼胚放入，小火烙至两面金黄即可。

　　用烤箱220烤3分钟，捏捏散下热气

　　驴肉焖子切碎，将青椒和红尖椒洗净，切碎，煮好驴肉加两勺煮驴肉的汤汁也切碎。在火烧分层处掰开，酱适量的肉和尖椒碎夹在火烧里即可。

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明**
13分钟前

关注了这家公司半年时间了，从广西来到这里一次走了很多家，这是最后一家就在这里学了，这里的总体感觉还不错

一舞驚鴻
19分钟前

我学的是特色小吃，我分开了两天学，服务挺好的，特别是老师，很贴心哦！

盛**
44分钟前

我是要自己创业的，因为没什么经验，就来到这里学习了，面食的班还挺简单的，这里还有营销培训、店面管理的班，很实用的。

计**
49分钟前

老师，还一直都很有耐心，也不会因为材料浪费多了就生气什么的！也会给我们讲很多成功店面的案例，看一些店面的模式，装修风格。

太拿自己当回事
47分钟前

味道还行，教的是大众口味，应该每个地方的口味都可以接受。

怪我难拥人心
32分钟前

好多篇文章写的都很好，内容都非常的详细

生无可恋死无人葬
5小时前

文章写的真心不错，步骤也很简单，学起来也方便

平**
9小时前

老爸陪我一起来考察的学校，人家做的效果好好，说才几天就学会，如果不是学员说的我还真不信呢，

顾**
16小时前

学校班整体不错，老师讲课认真，对我们也很负责任，不会的随时都能问老师，会很耐心讲解，只要你认真按照老师做了，一定没有问题的。

萌主御赐天下第一
16小时前

货比三家，我来到这边考察了三家最终选择了这个学校特色小吃培训中心，这里的教学质量很好。

你听心脏在说谎
15小时前

小吃的这种文章里面大多都是一些技巧和经验了，只要学习到了都挺好

黑夜玫瑰
21小时前

从外省过来的，但是我觉得，只要能学到东西，其它的都无所谓了。

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