龙岩市鸡公煲加盟费多少钱/龙岩市鸡公煲去哪里学比较好/正宗重庆鸡公煲的做法

重庆美食小吃培训网

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2023-09-16 10:03

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  龙岩市鸡公煲加盟费多少钱

  这种店铺越来越多了,他们收取加盟费用也不一样,一般的加盟费用都是几千块钱,像这个加盟鸡公煲要多少钱加盟费,我认为可能5000块钱左右,你到时候也可以自己多准备一点,像这种鸡公煲加盟培训时间的话,可能一个月的时间左右吧,时间短的话,就是半个月的时间。

  龙岩市鸡公煲去哪里学比较好

  根据我个人的加盟经验来看的话,我还是很推荐去重庆小吃培训网。虽然说我当时是在没有任何经验的情况下加盟的,但是好在开店前公司对我进行了技术和经营管理方面的培训,内容还是比较专业和全面的。然后四万的加盟费里面就包含了培训的费用。

  正宗重庆鸡公煲的做法

  1准备工作:网购的鸡公煲料90g,重庆三五火锅料20g,鸡腿肉500g。(其实最好用嫩三黄鸡,无奈冰箱里只有鸡腿)

  2鸡腿肉加重庆鸡公煲料腌制12小时以上以便入味,中途需翻动一次。

  3待鸡肉腌好,150g圆葱切丝,150g芹菜切段。

  4锅热下油,牛油或食用油40g。最好用煲,我的煲炸了,用锅代替吧。

  5油热下蒜瓣略翻炒。如爱吃辣,此时可加小米椒。

  6下一半的青菜翻炒均匀。

  7平铺鸡肉在菜上面,不要翻动。

  8继续保持不要翻动放15-25g火锅底料后加盖焖烧两分钟,保持中小火。

  9开盖翻炒均匀,再加盖焖烧两分钟。

  10倒入料酒,炒匀,继续加盖焖烧两分钟。

  11放入另一半芹菜洋葱炒匀,最后加盖焖烧一分钟。

  12出锅,洒香菜点缀。

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