重庆油条培训哪家好_学费多少钱?

重庆美食小吃培训网

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2020-03-26 11:55

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,重庆称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;重庆地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法!

【油条培训内容】

1、油条原材料

普通面粉、清水、盐、速溶干酵母粉、小苏打、食用油炸制食用油若干

2、和面技巧

将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团。

用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长的长方形。

3、油炸技巧

平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段

等到油七成热时,将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制

注:

1、面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。

2、油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。

3、加入泡打粉可以让油条蓬松。

【就业方向】

参加重庆油条培训以后,可以自己开早餐店。建议搭配豆浆培训、麻团培训、包子培训,一起学习,可以有效的提升店铺的营业额。

 

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触不可及
11分钟前

挺好的一篇文章,按照他们的方法来做,小吃味道还算不错啦

叫兔子的猫
7分钟前

在学习特色小吃中,真心觉得很不错,都是自己实操,每天都有很多时间学习,希望赶紧学完学好。

依旧高傲
48分钟前

真的太给力了,专门来学小吃技术的,非常的感谢。

抢孟婆汤
41分钟前

真的值得推荐,学费能接受还不贵,老师还教会了我们东西,看见大家都在努力学习,我也要加油了。

黑色岁月
31分钟前

嘻嘻,马上毕业了,加了老师的微信。老师说了,以后碰到什么问题就直接问,真好!!

周**
33分钟前

刚学回来,就来评价了,不管是老师还是前台小妹态度都很满意,现在看来效果棒棒棒,达到了我预想的效果,谢谢啦,么么哒!

心上邦迪
1小时前

坐小吃的,其实最在意的就是经验和技巧了,刚才这篇文章都有写到

清夫子
1小时前

在这里我确实学到了真正的技术,学校给我们提供了不错的教学环境,还有一流的教学设备,很专业的培训师。

没有范儿
22小时前

老师很有耐心,教的技术非常好,我的店铺也开起来了,生意挺好的,打算再来学点特色小吃增加点特色。

和**
24小时前

老爸已经在里面培训了,觉得挺好的,我还在上班,打算辞职后自己去开店了。

説好迡圉湢迡
22小时前

没怎么比较就直接过去报名了,结果还挺满意的,老师都是现场实操耐心教导,让我们在这边学习变得更加轻松。

森屿暖树
20小时前

等我攒够钱来就去报名,之前也问询过一些类似的培训学校,但都觉得不是很好,最后选择了这里是看学员是自己动手操作的,老师也一直在旁边教,这样才能学会。