甏肉饭培训班多少钱_哪家好?

重庆美食小吃培训网

|

2020-06-07 12:14

阅读量:

课程级别:入门级

培训周期:一周

培训时间:全日制

课程费用:请询价

课程安排:

培训内容

甏肉饭技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批甏肉饭技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作甏肉饭制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1、选瘦7肥3的猪五花肉,切大段下开水锅,焯水去血沫,晾凉后切10公分长和5毫米厚的肉片。

2、砂锅里加水,放大料,水热后放五花肉片,大火煮开放酱油和精盐,改小火炖制1.5小时。

3、炖制甏肉时,用刀把新鲜油皮划成需要的尺寸,取适量调味好的肉馅抹在剪开豆油皮宽的一边,用力卷起,用鸡蛋液把油皮卷尖口抹匀,封口。

4、锅内放油,油7成热后放卷尖,炸制金黄。筷子在油炸豆腐泡扎洞,把调好猪五花肉馅塞入,做好后用鸡蛋液封口。

5、处理好的配菜放煮肉的砂锅,小火慢炖1小时,配菜在盛有煮甏肉的老汤里加热,互相影响,相辅相承,自形成一体。

课程产品:

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

课程套餐:骨头饭、黄焖鸡米饭、台式便当

 

热门关注文章:

1、小面技术培训班学校学费多少钱?
2、重庆哪里可以学小面培训班?
3、重庆哪里有特色小面套餐培训班?
4、重庆哪里可以学小面培训班?
5、重庆哪里学小面制作培训班?
6、小面培训班学校学费多少钱?
7、小面培训班多少钱_哪家好?
8、小面培训班学习费用多少钱?


甏肉饭培训班多少钱_哪家好?相关问答

 

A:啤酒烤鸭培训班学费多少钱?

Q:课程级别:初级 培训周期:1-7天 培训时间:随到随学 课程费用:请询价 重庆啤酒烤鸭培训哪里好? 啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡—江苏淮安。啤酒烤鸭中含有蛋白质、维生素、……查看详情

A:重庆哪里有三鲜煮馍培训班?

Q:课程级别:入门级 培训周期:一周 培训时间:全日制 课程费用:请询价 想学三鲜煮馍吗? 三鲜煮馍汤鲜味浓,馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片,加之用上好的肉骨、……查看详情

A:皇中皇饼培训班学校学费多少钱?

Q:课程级别:入门级 培训周期:一周 培训时间:全日制 课程费用:请询价 课程安排: 培训内容 皇中皇饼培训 课程安排 理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备……查看详情

A:重庆哪里可以学鲜榨果汁培训班?

Q:课程级别:入门级 培训周期:一周 培训时间:全日制 课程费用:请询价 课程简介 当下饮品市场异常火爆,消费者除了关注它的价格、口感外,最关注的还是它是否健康。现在许多饮……查看详情

A:奶茶培训班多少钱_哪家好?

Q:课程级别:初级 培训周期:1-7天 培训时间:随到随学 课程费用:请询价 奶茶塬为中国北方游牧民族的日常饮品,至今比较少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区……查看详情

A:重庆哪里有水晶烧烤培训班?

Q:课程级别:入门级 培训周期:一周 培训时间:全日制 课程费用:请询价 水晶烧烤 水晶烧烤介绍 水晶烧烤来源于韩国的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中……查看详情

我来回答
 昵称:
仅显示部分评论