重庆美食小吃培训网
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2020-06-05 10:56
课程级别：初级
培训周期：3-5天
培训时间：随到随学
课程费用：请询价
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道重庆市的汉族创新名菜，属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、重庆等地。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。"麻上头，辣过瘾"，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
培训课程安排
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正，老师考核作品
6.介绍如何创业，利润分析
7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备
实践操作内容
1.水煮鱼的系统讲述;
2.水煮鱼原料的选购;
3.水煮鱼食材的预加工;
4.水煮鱼制作的基本标准;
5.水煮鱼制作的制作步骤;
6.水煮鱼经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
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这个学校挺好的，这家学校很有实力，我们一期毕业的学员，都有好几个开了小店了。
口碑、评价好像好，反正近，打算跑来看看，最好能看到成品，好的话就可以直接学了。
之前培训的特色小吃，现在有新研发的品种，回来免费升级的还是像之前一样的好
这个小吃培训学校环境幽雅，位置优越，真是我等勤奋学习之最佳去处啊！我要特别为老师们点个赞，真真的让我体会到什么叫待人如待己啊！棒棒棒！
我是来学习特色小吃的，他们现在有优惠活动，还顺带学习了面点，老师还夸我悟性比较好呢。
先不说完美，单单这个技术就让我觉得钱花得值了，走的时候还帮我打车呢，会一直关注哒！哈哈
很有经验的讲师，讲课的时候能感觉到，讲课的风格我很喜欢，学校环境好，我对这个学校印象挺好的。
挺不错的，我还在上班，哥哥已经在里面培训了，等我辞职了打算自己出去整个店面。
对比了好多家，最后选择了他们。味道真的好
老师人真的挺好的，我们学员之间相处也很和睦，环境也还可以，还包食宿，就决定在这边学了。
来到这个学校考察后，就马上报名了，非常的好，现在学会重庆正宗特色小吃的技术了。
和老公到学校探了探。学校里的前台小姐姐带着看了一大圈，介绍了学校的基本情况，态度很好，也没有推销什么。很尊重我们的意愿，想学就学不想学就不学，哈哈，很好，我决定报名了。
