重庆小面酸菜豆角的做法

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2020-05-31 10:26

<a href='https://www.mala123.com/' target='_blank'>重庆小面</a>

  重庆小面的做法

  主料

  鸡蛋面

  100g

  辅料

  辣椒油

  适量

  老干妈

  豆豉酱

  适量

  生抽

  适量

  熟油

  适量

  胡椒粉

  适量

  芝麻油

  适量

  熟花生米

  适量

  生菜

  适量

  小葱

  适量

  姜

  适量

  蒜头

  适量

  步骤

  1.葱姜蒜切碎,另生菜洗净备用。

  2.把姜蒜放入小碗,加入生抽,辣椒油,老干妈豆豉酱,熟油,芝麻油,胡椒粉,拌匀备用。

  3.锅中烧沸水,加入鸡蛋面,先煮开,

  4.然后加入一小碗凉水,再次煮开并加入生菜煮开即可;

  5.把面捞出倒入料碗里,加入花生米,加入葱花即可开吃了!

 

 

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