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2020-06-04 12:11
早餐想要吃的美味、营养、又健康，外面卖的早餐又不放心，研究几款早上的快手早餐就尤其重要了。做肉夹馍我是晚饭后用高压锅煮好肉和蛋，关火后闷一晚，这样肉更入味，睡前和好面，早上起床后烙了馍把肉一剁，往馍里一夹，美味的早餐就可以开吃了。
白吉馍和面配方：10斤面，5斤水，50克盐，180克油，40克酵母粉。需要注意的是，冬天很夏天的和面方式不一样，冬天由于不容易醒面，所以用温水和面。
上面的就是肉夹馍中馍的做法。下面跟大家说说肉夹馍的卤肉怎么做。
想要做好卤肉，首先一点，就是选对肉。我们一般选择五花肉，并且，一定要带皮。为什么要带皮呢?因为皮里的胶原带白在煮的时候，会析出，这样会增加汤的粘稠度，会增加肉夹馍整体的口感。
选择好肉后，我们需要对五花肉进行初步的处理——腌制。如果腌制呢?在五花肉上撒上适当的盐，料酒，进行腌制一个小时。
然后就是炒香料。所谓的炒香料，就是把做肉夹馍需要的配料，给用油炒制一下。这个配料，也是所谓的肉夹馍配方。肉夹馍的配方有：桂皮，八角，丁香，小茴香，白芷，山奈，草寇等十多种中药材。
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一直在找创业的机会，偶然了解到这个做餐技术培训的，感觉发展前景很好，准备去这家实地考察下，听说味道正宗，可以的话这个月就学下了。
我爱这里，爱这里的每一位老师，爱特色小吃世界里的一个个材料，我一定会在找到新的出路，因为我相信天道酬勤，我相信感恩的心必将成为我前进的动力！
没有难度啦，我学了两周就学会了，目前已经出来了自己开店了，生意还不错！
挺专业的，我们学习的都是市场上最热门、最新的面食产品、同时还有关于店铺运营管理的班，感觉班设计的很好，对今后学成开店非常的有帮助。
没想到做一门小吃是这么简单的事情，偶尔在家做做还可以
曾在这个学校学习过，感觉那里的老师特别的好
其实一开始挺害怕自己学得不好的，加上平时不怎么爱学习，不过老师挺好的，告诉我怎么操作还耐心的引导我，真是好有耐心，好尽责，这次受教了。
培训期间是印象很深刻的，就知道得吃了很多东西，学员边做边学，每个人学的品种不一样，还可以一起相互品尝，哈哈哈！
学校还挺好的，之前还担心交了钱学不了东西，现在看来还不错，朋友介绍过来，结果挺满意的。
在这边学的东西还好，其实我建议大家可以学两个流程的，这样就更加熟练了
我也不知道怎么说，但是味道确实好，真心话！老师待人态度也还好的！
在这里学习的高级班的班，虽然时间比别的班时间长点，但学的东西也户更多一些，很实用，老师都很好，讲的很细致。
