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2020-06-04 11:21
石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快速蒸熟，最后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜，是重庆最流行的早餐之一。
用料
主料
粘米粉230克
澄粉20克
黄米粉45克
辅料
鸡蛋
1个
生粉
适量
调料
料酒
1茶匙
生抽
1茶匙
水
700毫升
细香葱
3根
植物油
适量
白糖
1茶匙
麻油
1茶匙
重庆肠粉的做法
1.搅瘦肉放入腌料拌匀，腌制10分钟
2.香葱切葱花，鸡蛋打散备用
3.把粘米粉、澄粉、黄米粉和水拌匀成粉浆
4.碟子刷上一层植物油，放入肉末，倒入一汤勺粉浆，放入葱花和鸡蛋
5.锅放水烧开，把放好材料的碟子放在蒸架上
6.盖上锅盖蒸3分钟左右(打开盖子，看到粉浆成型，鼓起小泡泡就表示熟了)
7.用铲子把肠粉卷起来即可
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特色小吃店其实不多，在老家才开，生意一直还算过得去
不说别的，光是服务态度就很好，冲着这点怎么样都报名了哈。
这里有这么多款小吃的制作方式，光学会一种就可以炫耀很久啦
这里的教室就是厨房，特别大，而且吸烟设备都特别齐全，教学实操很方便，而且配有空调，夏天也不会热，可以说特别好了。
刚刚参观过他们的培训教室，学员挺多，老师也不少，这几天就打算跟家人过去学几个项目呢。
这个学校的特色特色小吃项目造型还挺不错的，很有特色，蛮心动的，我想开个特色小吃店！等辞了工作就过去学。
问询了很多家，最后选择的培训，一般人还是看第一次问询的心里感受吧，这里我感觉首先客服很专业又耐心，所以选择了他们家学。
文章的内容真的很受用，里面写的都很详细
很好哦，知道后面该怎么做了
进入学校之后老师对我详细了解了些情况，所谓因材施教，有什么不懂的老师都会给你耐心的讲解的。
本来学习特色小吃就是想回去自己开个小店，现在还有可以免费加盟，还有专门的人员给指导。
看到这么多人都选择在这边学习，就说明这家学校口碑一定很好。
