Training details
老妈兔头兔头培训内容：
1、兔头的选择和处理
2、各种红油辣椒的香料配方与制作
3、卤水香料的选择与识别
4、三十多种香料的搭配与制作
5、卤水的制作与保存
6、兔头的卤制时间和火候的掌握
7、兔头卤好后的初步处理
8、食用油的选择和用量
9、炸兔头时间和火候的掌握
10、各种口味的炒制
11、做好后兔头的保存技术
老妈兔头培训系列：
兔头培训、烤兔培训、手撕烤兔培训、麻辣兔肉培训、麻辣兔头培训、五香兔肉培训、酱兔肉培训、烧烤兔肉培训。
老妈兔头学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
老妈兔头培训时间：
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
老妈兔头学习流程：
签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
老妈兔头培训方式：
常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
Practical teaching
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
Common problem
还没看明白？这里或许可以为您解惑
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