Training details
三鲜豆皮培训
三鲜豆皮课程,针对豆皮类、豆浆、豆腐脑等的培训,熟悉设备的使用方法,对基本功的稳步了解,进行传授全套工艺流程,对学员讲解购买渠道及开店秘籍,对员工的职责进行分配,学到满意为止。
三鲜豆皮培训项目
三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑等
三鲜豆皮课程安排
第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时:基本功
1.教材资料讲解;
2.泡米,熟悉设备的使用方法;
第三课时:工艺流程
1.上磨浆,蒸糯米饭,教授豆皮肉臊制作
2.教授学员摊皮及豆皮全套工艺流程。
第四课时:设备采购和开店秘籍
1.教授学员豆浆,豆付脑制作;
2.复习豆皮全套工艺流程;
3.开原材料设备清单;
4.讲解购买渠道及开店秘籍,办理结业手续;
第五课时:店面运营培训
1.开店指导。
2.材料的采购。
3.开店前期准备。
4.开店中开市、起市、收档。
5.开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
Common problem
还没看明白?这里或许可以为您解惑
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