Training details
紫菜包饭简介
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,已有接近四百年的历史。犹如很多韩国发明的产品一样,原先只是以盐腌制的咸鱼,在一些中国人眼中成了日本美食中的寿司制成后将鱼与米饭一起食用这即是和现今寿司料理相似的食品。
紫菜包饭培训课程
1. 紫菜包饭的品种;
2. 紫菜包饭经营器具、设备的配置以及使用;
3. 讲解紫菜包饭所需的食材以及配料;
4. 培训紫菜包饭的制作方法以及操作步骤;
5. 紫菜包饭配料的腌制,调配以及工艺;(如大米的用量,以及配比蒸制)
6. 食材的保存;
7. 店面经营方法和管理;
紫菜包饭培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般10天左右,视个人情况而定。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
Common problem
还没看明白?这里或许可以为您解惑
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