Training details
荤豆花培训方式
由中心专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会，学会为止，并终身提供技术指导。
荤豆花培训流程如下：
1、老师现场演示，
2、学员操作练习，
3、开店所需设备介绍，
4、实习操练，
5、老师指导纠正，
6、老师考核作品，
7、老师传授如何创业，
8、经营管理指导、利润分析，
9、带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……
荤豆花学费及学期
毫无保留地传授荤豆花、毛血旺全套技术，不保留核心秘方，学费请咨询食光机客服，随到随学，学期约一周，学会为止。
荤豆花技术培训大纲
出于对商业机密的考虑，只公开一部分，毛血旺技术培训大纲暂不公开，详情致电本站客服。
一、产品种类
1、清汤三鲜荤豆花
2、腊排竹笋荤豆花
3、豌豆蹄膀荤豆花
4、麻辣排骨荤豆花
5、手提火锅荤豆花
6、特色豆花鱼
二、工艺流程
1、高汤的制作技巧
2、火锅底料的炒制
3、鱼底料的炒制
4、豌豆的加工技巧
5、烧椒味碟的制作
6、小河辣子的制作
7、辅料的选择
8、原料的保管
三、用具使用及选购
1、不锈钢盆
2、高压锅
3、炒勺
4、抄勺
5、油盆
6、密漏
7、炒锅
Practical teaching
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
Common problem
还没看明白？这里或许可以为您解惑
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