重庆美食小吃培训网
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2020-05-07 13:03
课程级别:入门级
培训周期:一周
培训时间:全日制
课程费用:请询价
一、财富---重庆小面系列
说到重庆给人的影响,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦,西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。
二、小吃---重庆小面技术培训内容
培训内容:重庆小面系列等
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.重庆小面的食材选购及基本处理方法培训;
2.重庆小面的各种浇头的制作培训,红烧排骨面、香辣牛肉面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、豌豆炸酱面等;
3.重庆小面系列出品培训;学员作品
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
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作者很贴心,说的都是很有的道理
我们这些做餐饮的,其实对于这种文章还是很感兴趣
我是觉得挺实用的,毕竟都是大家需要的东西
内容写得很好,非常的清楚
之前也是不明白,看过文章后,清楚多了
看到文章后,我才会知道,原来事情是需要这样做的
按照文章里面的内容,小吃还是蛮简单的,并不是特别难呀
这篇文章写的这么好,其实对自己来说也是一种很好的帮助
刚好要做小吃,看到这么好的文章,果断学习
我个人是觉得这篇文章写的蛮不错的
挺感谢作者的这么用心,能够提供这么丰富的文章给我们
这篇文章对有有帮助,希望你们看到这篇文章后也是跟我一样