串香麻辣烫培训去哪里？麻辣烫培训基地哪里好。

现在当厨师很好，餐饮是人们的刚性需求，所以这个行业一直很稳定，市场也很大。当一个好厨师很受欢迎。

1.配方配料无保留传授，无需从学校购买配料，无加盟费，成本自行控制。

2.只交学费。中途没有其他费用，包括教会。

3、教技术，教开店的流程、设施设备度采购等，全部免费指导

4.口味正宗，欢迎品尝，满意报名，做口碑宣传

5.学生学习包食材费、包材料费、0基础包会，后期免费重学技术。

哪里可以学做麻辣烫？

学麻辣汤可以去小吃培训学校学习。学麻辣汤不需要很多钱。一般来说，学麻辣汤只需要几天，所以学费不会很贵。一般来说，只要几千元。学麻辣汤主要是学习如何制作汤底配方和汤底。

在哪里学做麻辣烫？

香辛料配方：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。

制作麻辣要注意:炒糖的时候，只能用小火炒，直到糖融化，然后泡在油面上(泡成金黄色，炒了就不能再用了，那汤就苦了)，这样汤的颜色会红亮，汤里没有甜味。

2、豆瓣必须用郫县豆瓣才是正宗的，别的有很多产品不合格或味道不正。

3.**使用菜籽原油（即非精炼油）。底料的颜色和香味优于色拉油等精炼油。一般来说，麻辣汤或鱼锅汤不需要黄油。如果改用火锅底料，可以换成黄油克和克菜籽油一起炒（黄油煮熟后入黄油，其余过程不变）。

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