网上有很多关于上海手撕鸡在哪里学的知识，也有很多人为大家解答关于手撕鸡去哪里学的问题，今天重庆小吃培训网(www.mala123.com)为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

最正宗的手撕鸡哪里可以培训学到？谢谢！

江宁的椒麻鸡还是不错得啊,每次下班后都会买一点够我和老公两个人吃的,去晚了还买不到

手撕鸡去哪里学习？

想要学习正宗手撕鸡，建议可以到柳州学习哦，柳州脆皮手撕鸡非常出名，非常好吃，皮脆肉香，吃了那个皮嘎嘣嘎嘣脆的那种。手撕鸡核心是手撕鸡粉，还有鸡的选择，鸡的煮法，配料制作，都是非常简单的，关键是要有人给你指导啊。

下面是我多年手撕鸡的经验视频，花了一个多星期整理录制的视频教程，希望能帮助到你，如果你还有其他疑问，可以直接联系我哦，我会教你学会制作正宗手撕鸡摆摊售卖哦，非常实用实战的一个技术教程，配方毫无保留教给你。

手撕鸡的制作方法哪里学?深圳手撕鸡培训?

手撕鸡是川菜的一种，学手撕鸡可以到深圳神洲小吃培训，我有去过、觉得不错。地址：深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层

怎么报名手撕鸡培训，一般要去哪里学？

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怎么报名手撕鸡培训，一般要去哪里学？

煌旗老师授课教学 没有基础也可入学，随到随学，理论+实操，每位学员老师都会多轮现场实操，独立操作食材的处理、调料的做法与搭配、以及快速出品的流程！

手撕鸡是目前市面上非常流行的一种小吃，只需要投入几千元即可开始，手撕鸡特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。

开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。手撕鸡店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

手撕鸡具有酸、辣、鲜、香、略微的麻，口感清甜，增进食欲，非常开胃下饭。

自制手撕鸡做法：

主料：小柴鸡半只，葱2根，姜2片。

调料：适量的酱油，料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。

做法：

1、想将准备好的鸡清洗干净，然后再去除水分。涂上酱油，放入热油中炸上色捞出。

2、另用2大匙油爆香葱、姜，焦黄时捞除，加入除酱油的上述调味料烧开，放入柴鸡，改小火煮20分钟，取出放凉。

3、然后将做好的柴鸡放凉后，直接就可以用手将鸡肉一条一条的撕扯下来，排入盘内，另将剩余的汤汁淋入少许即可食用。

重点提示：

1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热紧缩，口感干涩。

2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。

以上就是关于上海手撕鸡在哪里学(手撕鸡去哪里学)的知识，后面我们会继续为大家整理关于手撕鸡去哪里学的知识，希望能够帮助到大家！

 

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