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2020-07-14 16:36
桂林米粉(卤肉粉)是以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴名。
桂林米粉的做法步骤
1先把干米粉用热开水泡20分钟左右，然后再用清水冲洗，一直到水清，水中没有白色粉质为止。再用冷水泡着。准备好配料，五香牛肉，酸豆角(7毛钱)，咸花生(我花2块钱买了这么多，也可以自己炸，然后撒些盐)，笋尖(超市里有卖的现成的)
2汤底：我花了4块钱买的排骨，先把排骨洗干净焯一下，去掉浮沫，然后重新换水煮开，放两片生姜，两粒花椒，水开20分钟左右放些盐，这个汤要咸一点。
3一锅清水烧开，把之前泡的米粉放进去煮，水重新烧开后1-2分钟米粉就熟了，捞出盛碗里，把小青菜放锅里煮，半分钟左右，捞出放在米粉上面。往米粉碗里舀几勺骨头汤，再放些酸豆角，花生，牛肉，笋尖，再倒些辣椒油!哇噻!跟以前重庆小店里吃的基本一样嘛。喝一口汤，鲜!
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老师可以看得出来的教学能力很好，推荐！！大赞！！有需要的都可以考虑这所培训学校的。
这个小吃培训学校帮帮哒，老师们更是赞，偶尔有时候，这个小吃培训学校高级老师还亲自来帮我们拍点上课的照片，然后发给我们，让我们觉得很用心。棒棒哒！
老板挺好说话的，老师也很敬业，只要你想要学什么想学的，老师会的都会教你做，。老老师教学出来的特色小吃味道就是好
真的很想做个特色小吃生意，实在不想上班了
希望平台以后多多写点这种的文章，真的太有用了
技术超级赞的一家特色小吃培训学校啊，支持一下，曾老师教的很仔细，自己学的很快，非常感谢！
看到这篇文章，里面写的每一点都是那么的专业，确实非常好
真的是没想到，在这么短的时间内，自己竟然就可以学会，老师真的是太棒了，很负责任，每天都会陪着我们练习。
实用性的话，我是觉得挺有用的吧
呵呵，网站做的挺好的，学费也划算，准备下个月去参观下学校，好的话一定去学。
现在很多生意都不好坐，看到很多门面都在转让，有的写着空房出租，但是迟迟没有租出来。还好特色小吃行业的影响不大，这也口味也有关系，快到店里的旺季了，最近会到培训学校培训点新的特色小吃技术。
好多内容其实都是在文章里面了解到
