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2020-07-15 14:05
冬天到了,很多人都会选择做些酸萝卜老鸭汤来喝,因为酸萝卜老鸭汤味道上鲜美可口,功能上可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿,无论是大人还是小孩都十分适合喝,那么酸萝卜老鸭汤怎么炖好喝呢?只要按照下面这个做法去做,你做出来的一定好喝。
食材:鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒
做法:
1.将鸭腿切块清洗干净,烧水,水沸后放入鸭肉和一匙料酒;
酸萝卜老鸭汤
2.氽烫五分钟,煮出血沫,捞出用清水洗净;
3.酸菜用水冲洗一下,挤干水份,白萝卜去皮切块;
4.取汤锅,放入氽烫过的鸭肉和葱、姜、八角、桂皮以及一匙料酒,
5.加适量水,大火烧开,转小火煲40-50分钟;放入酸菜和萝卜块,
6.将汤烧开,转小火,继续煮20分钟,调入适量盐,关火即可。
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培训了这里的班,当初还有点犹豫,不过现在看来选择没有错,没有文化课,动手操作的班很多,很容易就学会了。
我们学校呀,真的很喜欢。我在这里学到了我一辈子都学不到的东西,那就是谦逊和努力学习。感谢!
之前一直都没餐饮经验好担心学不会,还好这家公司培训都是安排了老师给我手把手教学,教我特色小吃和炸酱面的老师还挺有耐心的
培训,我最近才开始去了解的,在学校这边已经开了很久的,态度也很诚恳,期待学出!!!
给个好评,老师们都很和蔼,从来不会绷着脸,舒适的培训氛围学起来比较轻松哈。
不管是学校的教学实施,还是师资力量,这个学校都是不二之选,在这里培训之后出去工作很多。
好吃,美味,又好学,这个特色小吃培训确实不错。
选择就是被他的产品的味道所吸引的,哈...尝过的几样口感非常的棒,等我开店了各位朋友带着自己的朋友过来一起分享美食哟,给支持一个。
第一次去问询的时候,客服态度挺好的,服务很专业。认真考虑过后,我决定先报名学一个,味道可以的话再学其他的。
我就是在这边学习的餐饮技术,现在已经回来了,感觉里面的老师教的还是挺好的,而且我在里面学的面做出来之后,家里面人夸的最好吃了。
之前跟老同学两个人来这里考察,他现在还没有时间去学,现在我一个人来学,先回去开店
这个学校是老同学介绍的,他之前就在这边学习,然后出师后直接开店了。